Nos petits déjeuners sont réalisés maisons exclusivement avec des produits BIO, locaux, AOP, labellisés ou médaillés.

Confitures aux fruits BIO selon recettes du célèbre confiturier Francis Miot (méthode du grand boulé cuisinée dans le chaudron de cuivre de ma grand mère ),

Brioche  artisan boulanger, beurre  cru BIO st Gervais 86

Yaourts réalisés dans la région et sa compote de fruits de saison.

Spécialité fromagère de faisselle sur un coulis de fruits aux amandes torréfiées et au pralin fait maison.

Lait entier de la ferme voisine ou bien BIO français, fruits secs BIO,

Jus de fruits de producteurs des marchés du Poitou (Domaine de la Roussille Neuville, Gargouil Charroux), miel Lasnier.

Broyé du Poitou fait maison au beurre AOP Poitou, macarons faits maison selon recette de Montmorillon.

Tourteau fromagé AOP et selon arrivage de porc fermier, jambon mariné dans de l'alcool de Poire et aux herbes, farci poitevin, réalisés par un médaillé d'Or de La Vienne durant 3 années de suite c'est à dire mon époux, et parfois il m'arrive de réaliser un gâteau aux amandes  de Montmorillon .et des muffins à la farine de noisettes de l'huilerie Lacroix à Couhé...

Le pain est fait maison avec de la farine BIO du Poitou ou acheté chez des artisans boulanger, certains sont réalisés par un agriculteur compagnon, cuits au feu de bois.

Thés Mariage Frères en majorité ( 18 variétés) quelques uns Compagnie Coloniale,  Café 100 % Arabica, torréfaction de l'Auxance, chocolat chaud réalisé avec cacao "meilleur prix salon du chocolat Paris"  Comptoir du Cacao ou bien Montbana.

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